Laguna El Hinojo de Venado Tuerto
La Laguna El Hinojo forma parte del patrimonio natural y recreativo de Venado Tuerto y la región. Incorporada en 1983 al patrimonio municipal, su finalidad original fue la de recibir los efluentes cloacales tratados de la ciudad. Con el paso del tiempo, y especialmente a partir de 2017, el lugar comenzó un proceso de resignificación impulsado por la ciudadanía a través del Plan Estratégico Participativo de Venado Tuerto, orientado a su recuperación ambiental y uso público.
Ese proceso permitió consolidar a la laguna como un gran espacio verde con agua, de valor ambiental, recreativo y paisajístico, abierto a la comunidad y a visitantes de la región. En ese marco fue declarada Reserva Natural de Usos Múltiples (Ordenanza N.º 4918/17).
La laguna integra un sistema de humedales regionales que forman las nacientes del Río Salado de Buenos Aires, que desagua en la Bahía de Samborombón . Este entorno cumple un rol clave en la biodiversidad, el equilibrio ambiental y la regulación hídrica del sur santafesino.
El proyecto de puesta en valor contó con asistencia del Programa Iberoamericano para el Fortalecimiento de la Cooperación Sur-Sur (PIFCSS), con la participación del Sistema Nacional de Áreas de Conservación del Ministerio de Ambiente y Energía de Costa Rica.Un humedal clave del sur santafesino
La Laguna El Hinojo es uno de los humedales más importantes del entorno de Venado Tuerto, en el sur de la provincia de Santa Fe. Forma parte de la llamada Pampa de las Lagunas, un sistema natural de bajos, cañadas y espejos de agua que caracteriza a la región y cumple un rol clave en el equilibrio hídrico y ambiental.
Este espacio combina historia regional, geografía pampeana, biodiversidad y uso recreativo, convirtiéndose en un lugar privilegiado para la observación de la naturaleza, la pesca deportiva y el turismo de cercanía.
Historia y origen del nombre
Desde comienzos del siglo XIX, la laguna aparece mencionada en relatos de viajeros y fue un punto estratégico del antiguo Camino del Sur, además de albergar un fortín de la primera línea de frontera.
La cuenca hídrica y el paisaje pampeano
La cuenca del Hinojo reúne lagunas, bañados y canales que, según los ciclos de lluvias y sequías, se conectan o fragmentan, generando ecosistemas variados donde habitan más de 80 especies de aves, además de peces, anfibios, reptiles y mamíferos característicos de los humedales pampeanos ( Ver un listado de la fauna ). Juncales y pastizales halófilos dominan el paisaje vegetal ( Conocer las plantas de laguna )
Recreación y actividades al aire libre
Hoy, la Laguna El Hinojo es también un espacio público de recreación , con accesos controlados, senderos y áreas de pesca muy visitado por vecinos y visitantes los fines de semana .
Guía para visitar la laguna
Esta guía reúne información organizada sobre la historia , el ambiente natural , la flora y fauna , la cuenca hídrica , los accesos, las actividades posibles y una galería fotográfica , para conocer y recorrer uno de los paisajes más representativos de Venado Tuerto y su región.
Puede consultarse y descargarse la lámina Lagunas y bañados del sur de Santa Fe y el este de Córdoba , que ofrece un contexto regional para comprender la Laguna El Hinojo.